samedi 14 janvier 2012

Méga coulant au chocolat trop bon!!

AVANT

APRÈS!


















Pour 4 personnes :

Ingrédients :

- 2 œufs
- 80 g de sucre
- 140 g de chocolat
- 80 g de beurre
- 30 g de farine

Préparation :

Préchauffer le four à 220 °C
Faire fondre le chocolat et le beurre au bain-marie. Blanchir les oeufs avec le sucre puis ajouter la farine.
Une fois qu’ils sont fondus, ajouter le chocolat et le beurre.
Dresser dans des ramequins beurrés,ou utilisez des cercles à pâtisserie (c'est ce que j'ai fait : voir photo)

Cercles à pâtisserie avec du papier sulfu autour pour pas que la pâte s'échappe

Enfourner et cuire pendant 7 minutes. Retirer du four et attendre quelques minutes avant de démoule.
Servir immédiatement.


Miam!
 

5 commentaires:

  1. Comme il a l'air terrible ce coulant !

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    1. edit : je confirme!! j'en ai dévoré trois de suite ^^

      à bientôt sur mon blog!

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  2. Je confirme!!! j'en ai dévoré trois de suite! ^^

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  3. c'est divine !! un coeur coulant humm

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