J'ai fais des verrines de mousse au chocolat qui étaient supers bonnes, en plus la recette est facile et rapide! Elle était super mousseuse et elle fondait en bouche : un vrai délice ;)
La recette:
Ingrédients :
- 6 œufs
- 200g de chocolat + un peu de crème
- 2 sachet de sucre vanillé
Préparation :
Faire ramollir le chocolat au micro ondes avec un peu de crème.
Incorporer les jaunes et le sucre.
Puis, battre les blancs en neige ferme et les ajouter délicatement au mélange à l'aide d'une spatule en bois.
Mettre au frais 2 heures minimum.
